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¿El pelador es apropiado para pelar espárragos?

Los espárragos son vegetales muy delicados que necesitan un cuidadoso preparo.  Hay peladores de espárragos especiales disponibles para este propósito. Incluso los romanos trataron a los espárragos como un manjar noble y caro, probablemente porque su cultivo y preparación era muy elaborada. Hoy en día podemos comprar espárragos blancos o verdes en el supermercado. Los espárragos blancos deben ser pelados antes de ser consumidos, preferiblemente con un pelador de espárragos que puede hacer esto con todo cuidado.

¿Pero vale la pena comprar una herramienta adicional para la preparación de la pequeña cantidad de espárragos que está disponible cada año? ¿O puede el pelador suizo ZENA ser utilizado también como un pelador de espárragos? La respuesta es clara: el pelador clásico también pela espárragos.  Su cuchilla muy afilada está diseñada para eliminar suavemente la piel rugosa, tornando el  pelado de espárragos increíblemente fácil. Consejo: para evitar que se rompan también puede colocar los espárragos en una tabla de corte mientras los pela.

La otra alternativa es, por supuesto, utilizar nuestro "Sparagio" - el pelador de espárragos especial creado por ZENA Suiza. Se trata de un pelador especialmente práctico para quienes preparan espárragos con mayor frecuencia. El pelador de espárragos tiene un diseño ergonómico especial que permite descansar muy bien en la mano. La abrazadera evita que los espárragos se rompan al ser pelados.

zena-asparagus-peeler.jpg¡La elección es suya! ¿Prefiere el pelador de espárragos especial o simplemente el pelador? Algo seguro - una fina salsa holandesa es el acompañamiento ideal para los espárragos.

 

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